根据《泉州市水污染防治行动计划工作方案》，为做好全市饮用水卫生监测工作，市卫生健康部门每月一次对中心市区供水厂的出厂水及管网水进行检测。采样及检测方法按照《生活饮用水标准检验方法》（GB/T5750-2006）执行，检测结果按《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）评价。结果显示，2021年7-9月份，采集中心市区集中式供水管网系统，出厂水3批次共9份，合格9份，合格率100%；管网水3批次共66份，合格62份，合格率93.9%。